に夢中になっている起業家にとって、脂肪は燃えている ケトーシスの生成を助ける低炭水化物ダイエット - -体の主要な燃料源として脂肪を使用する代謝プロセス。心臓専門医で低炭水化物ダイエット コンサルタントのブレット シェール氏は、「脂肪は満腹になり、食欲を抑えることができます。これは減量が目標である場合に重要です」と述べています。関心の高まりにより、料理本、ポッドキャスト、会議、コーチング サービス、サプリメント、食品および飲料製品への欲求が高まっています。に飛び乗った何人かの人々に会いましょう 脂肪燃焼の傾向 .彼らがどのように始めたのか聞いてください。そして何よりも、誰もが豚の皮を持っています。
ビクトリーベルト出版
ラスベガス
設立: 2006年 | 2019年の予想売上高: 8桁半ば
「私が始めたとき ビクトリーベルト 私は 12 冊近くの本を出版し、タイ原産の武道であるムエタイのプロの実践者でした」と、オーナーの Erich Krauss は言います。 「私の目標は、私が好きで研究したテーマに関する健康とフィットネスの本を出版することでした. 2014年に最初のケト本を出版し、 ケトクラリティ .私はケトが波であり、出版のニッチであることを知っていました. Keto は私のために働いてくれましたし、他の人にも役立つことを知っていました.
ケトモジョ
カリフォルニア州セントヘレナ
設立: 2017. | 2018年の売上: 1650万ドル
「2015年の初めに、私はケトダイエットを始めました.私はケトン ストリップを使用するケトン メーターを購入しましたが、各ストリップの費用が少なくとも 4 ドルであることを疑い、怒っていました。ストリップの 1 つを分解しましたが、なぜこんなにシンプルなものの価格が高いのか理解できませんでした。そこで私は、血糖値とケトン体の両方を測定できる装置の技術と、より安価なケトンとブドウ糖のストリップの技術のライセンスを取得しました。当社のケトン ストリップの価格は 1 ドルです。は ケトモジョ デバイスの費用は 60 ドルです。
ケトンエイド
バージニア州フォールズチャーチ
設立: 2016年 | 2019年の予想売上高: 下位7桁
「私の目標は」とオーナーのフランク・リョサは言います。 ケトンエステル [筋肉パフォーマンス ブースター]、以前は 1 グラムあたり 1,000 ドルもした.最も経済的なケトン エステル製造プロセスを見つけるために、いくつかの研究開発ラボを雇いました。 2018 年 3 月に、150,000 ドルを調達したクラウドファンディングの取り組みを通じて事前購入した人々に、KE4 の最初のバッチを出荷しました。 KE4 の 60 ミリリットル コンテナの価格は 32 ドルです。 300 グラムのケトン エステルが入った 600 ミリリットルの容器の価格は 300 ドルです。今年後半には、KetoneWater を発売する予定です。
フォックスヒルキッチン
バーモント州セントジョンズベリー
設立: 2015. | 2019年の予想売上高: 6桁半ば
「私はプロのパン職人兼シェフです。10 年間、低炭水化物ダイエットを実践してきました」と語ります。 オーナー ジュリー・フォックス・マクルーア . 「パンが恋しかった。 2015 年 4 月、私は大規模な古墳イベントに出展し、参加者にサンプルを渡しました。ローンチ時に通知を受け取りたい人向けのサインアップシートがありました。私たちの小売りウェブサイトは 8 月までにアップされました。
4505 肉類
サンフランシスコ
設立: 2009年 | 2019年の予想売上高: 八桁
「私はシェフ兼肉屋で、チャールロンを作る技術を完成させました-- 揚げた豚皮 ――そうでなければ捨てられるであろう余分な豚肉の皮から」と共同経営者のライアン・ファーは言う. 「私たちは現在、すべてのホールフーズおよびその他の全国的な小売業者にあります。」
