ばかげた運転 ビジネスの世界を懐疑的な目で、しっかりと根を張った舌で見ています。
売上高で米国で 3 番目に大きいレストラン チェーンの名前を尋ねられたら、何と答えますか?
バーガーキング、たぶん？
ヒントを教えます。マクドナルドが一番大きいです。スターバックスは2位です。
そして3番目？
名義変更予定です。それは、52 年間続いてきた新興企業が、ついに大きな時代に突入したからです。
チックフィレイです。
はい、売上を最大化するために週 7 日営業する必要はありません。
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単純で慎重な思考で十分のようです。
ウォールストリートジャーナルが概説したように , Chick-fil-A は、すべての人にとってすべてのものではないと決めました。
それは一つのものであり、それは非常に、非常に良いものであることを決定しました.
速くてシンプルなチキン サンドイッチの提供者は、その 1 つです。
鶏肉は牛肉よりもわずかに健康であると人々が結論付け始めたため、これは理にかなっています。
しかし、KFC はすでにそのねぐらを支配していましたね。
これは、ビジネス戦略をもう一度見直して、少し単純化するかどうか疑問に思われる驚くべき統計です。
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過去 10 年間で、限定サービスのチキンに偏ったアメリカのレストランにおける Chick-fil-A の市場シェアは、18% から 33% に上昇しました。
KFC に関しては、29% から 15% にまで落ち込みました。
本当にお昼にもう一方を食べたようですね。
Chick-fil-A は顧客に多くの選択肢を与えていません。しかし、それは常に共鳴する深い親しみを彼らに与えます。
ここ数年、マクドナルドはチックフィレイの 4 倍のメニューを新メニューに追加しました。
したがって、顧客は自分が何をしようとしているのかを知っています。そして、彼らはそれを気に入っているようです。
いくつかの場所では、実際に 2 匹のチックフィレイが隣り合っています。
ここにもう 1 つの奇妙な癖があります。 Chick-fil-A のオペレーターのほとんどは、レストランを 1 つだけ所有しています。それはおそらく、彼らに焦点を当てやすい何かを提供します。
アトランタを拠点とするチェーンがそうであるように。
調査が繰り返し示していることの 1 つは、Chick-fil-A が最高のファストフード サービスを提供していることです。 (これに異議を唱える調査もあるが.)
別の調査では、何がそれに寄与している可能性があるかが示されました。それは、Chick-fil-A を Google よりも働きやすい場所に指定しました。
従業員が幸せなら、それが顧客にどのように伝わるかは驚くべきことです。
もちろん、CEO の反同性愛者の見解が知られるようになると、鶏の人々は不快な混乱に陥りました。 多くの人が反LGBTQグループと見なすものに寄付するように会社が示されたとき .
しかし、人間は偽善的であることで有名です。
一部の空港でも Chick-fil-A がこめかみを汚すと決めた 、 なので いくつかの教育施設があります 、さらに連鎖が広がった時、人々はどのように反応するのだろうか。
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Chick-fil-A に対する抗議は増加しますか?それとも、人々はこの特定の鶏を食べたくてたまらないのでしょうか?
それでも、単純で勝てる公式がある場合、それはすぐに薄れてしまう可能性があります。基準がずれることがあります。 Chick-fil-A が今後も上昇し続けるかどうかは定かではありません。
しかし、なぜチェーンのライバルがうまくコピーできなかったのか、不思議に思う人もいるかもしれません。
おそらく彼らはあまりにも多くのことを考えるのに忙しかったのでしょう。本質を超えて、つまり。
