あなたがそれに関してはすべてを見たと思ったちょうどその時 植物ベースの肉の時流に乗ってジャンプするファーストフードチェーン、 あなたは私たちが実際に巨大なトレンドのまさに始まりにあることを知っています。昨日、米国最大のピザチェーンであるピザハットは、本日から新しいガーデンスペシャリティピザに植物ベースのIncogmeatoイタリアンソーセージオプションを提供すると発表しました。
悪いニュースが1つだけあります。この驚くべき新しいピザは、アリゾナ州フェニックスの1か所で1日だけ利用できるようになります。
ピザは、ピザハットとMorningStar Farms（Kellogg'sが所有）のコラボレーションであり、Incogmeatoイタリアンソーセージを含む多種多様なビーガンの模造肉製品を生産しています。
私たちの @MorningStrFarms ブランドは @ピザハット
-ケロッグカンパニー（@KelloggCompany） 2019年10月22日
新しいを使用して植物ベースのピザをテストするには #washed ソーセージ！そして、環境にやさしいラウンド「ボックス」をチェックしてください！ https://t.co/BmqauzpsvF
Kellogg Away FromHomeの社長であるWendyDavidsonは、コラボレーションについて次のように述べています。
Incogmeatoは、おいしい植物ベースの食品に関する慣習に挑戦するために作成された新しい世界のブランドです。ピザハットはそのカテゴリーのイノベーションリーダーであり、私たちは彼らと提携して、フレキシタリアンが今日求めているものを満たすために、おいしい、初めての植物ベースのピザを開発することに興奮しています。
ファーストフード会社が植物ベースの肉の時流に大きく飛び乗っていることは周知の事実です。 Sprout Socialによると、2019年には、Twitterで「ミートレス」という用語が2014年全体より37％多く言及されています。2019年のTwitterでの「ミートレス」の言及は、「ミートレス」の言及の総数を上回っています。 2018年に。
マクドナルドは、米国で植物ベースのビーガンバーガーを導入するというアイデアでしばらく遊んでいます。ファーストフードの巨人は、2017年以来、ヨーロッパでビーガンバーガーの販売に成功しており、同社は最近、カナダで植物ベースのハンバーガー（Beyond Meatが製造したパティを使用したP.L.T.）をテストすると発表しました。
先月、 スイスの食品および飲料メーカー、ネスレが発表 世界初の完全に植物ベースの「トリプルプレイ」、つまりベーコンチーズバーガーを開発したこと。ネスレはすでに植物ベースの信じられないほどのハンバーガーをドイツの1,500のマクドナルドのレストランに供給しているので（ビッグビーガンTSとして販売されています）、このコラボレーションが最終的にこれらの海岸に到達する可能性は十分にあります。マクドナルドを参照して、モーニングスターのアナリストR.J.ホットビー氏は、「来年初めまでに、米国で植物ベースのハンバーガーテストが行われる可能性が高い」と述べた。
植物ベースのIncogmeatoイタリアンソーセージピザのPizzaHutのテストは、それ自体がかなり重要ですが、同社はまた、他の全国的なピザチェーンのどれもまだ試したことのない革新をテストしています：正方形のボックスの代わりに丸いボックス。しかし、新しいボックスは丸いだけではありません。「環境にやさしい」ということは、通常の四角いボックスに比べてパッケージの使用量が少なく、産業的に堆肥化できることを意味します。
ピザハットのインコグミートガーデンスペシャリティピザが成功するかどうかはまだ分からない。しかし、植物ベースの食品オプションに対する消費者の関心が高まっていることを考えると、ドミノ、パパジョン、リトルシーザーズ、その他すべてを含む同社の競合他社が、独自の植物ベースの計画を熱心に作成していると確信しています。
